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そば処 浅田
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2022/11/27 10:58
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先月、9年ぶりに長野県の松本市を訪問しました。 長野県に行ったら蕎麦を食べたいということで、つなぎなしの十割そばが食べられる「そば処 浅田」というお店に行きました。 一般的な二八そばと比べると「ああ、蕎麦食ってるなあ」という気持ちになります。 (私は食通ではないのでどこがどう違うのかはっきりわからずこういう表現しかできません^^;) 薬味はネギ、わさびのほかに辛味大根。 ご主人が「辛味大根は半分だけ入れてみてー」と言っていたので半分だけ入れる。 美味いよ、これ。 蕎麦湯までしっかり味わう。 1100円という値段に違わぬ味でした。 行ったのは平日の13時半過ぎでしたが、私が入ってから5分くらい後に2人組の客が来て十割そばを注文した後、厨房からご主人の声が。 「今日の十割これで終了ー!」 胸をなでおろしたのは言うまでもない。 よって十割そばを食べるなら早い時間をおすすめします。 #jaltrico #秋旅のすすめ #秋の味覚 #旅写真 #グルメ #長野 #松本
そば処 浅田
長野県松本市
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しむじゃ
2020/10/07 11:56
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多分初めてだと思います、おそばの紹介。 関西方面って、そばよりうどんだと思います。 うどんのお店にそばがあることも多いけど、うどん店として出てるお店の方が多い気がする。 そんなこんなで、あまり外でそばって食べることがないいんですけど、そばは好きで。 長野に行ったら、絶対食べようと思ってました。 ここは松本から徒歩10分ほど。 「そば処 浅田」です。 ご主人は、結構こだわりの強い方らしく。 この時も、なにか気に食わないことがあったらしく、営業時間内ですが、一時閉めていた後だそうな。(冗談で言ってたのか、ガチなのか。。。(笑)) 味は抜群です。 そんなに上手なコメントは出来ませんが、香り高い、のどごしの良いおそばです。 気に入ったので、これ以後松本は2回行きましたが、このお店に2回とも行きました。 そば湯も最後においしくいただきました。 お城行くついでに、立ち寄ってみてください。 本当に、おすすめですよ🍀 #おうちトラベル #旅行計画 #行きたいところ #グルメ #jaltrico #旅写真
そば処 浅田
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mojohand
2020/04/21 05:41
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松本市に旅行✈️行った際に初めて「信州そば」を食べたお店です。ここでは10割ざるを頂きました。ご当地蕎麦を食べ歩くのも旅の目的の一つとなってます❤️ #グルメ #旅写真 #空さんぽ #旅行計画
そば処 浅田
長野県松本市
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